海辺のはちみつ (300g)
¥3,105
[おおいた地域別はちみつシリーズ]
大分県内各地で採れたはちみつを、地域ごとに、採れたまんまボトリングしています。その土地の風土に育まれた、味と香りの個性を感じてみてください。びっくりするほど違います！
楽しく味くらべ・美味しく使い分け♪
[海辺のはちみつ]
さわやかな甘みと柑橘の香りが特徴。クセがなく、さっぱりとした味わい。
ハーブティー、ヨーグルト、フルーツのマリネなどと良く合います。
{採蜜地・大分市 佐賀関町}
関アジ・関サバの産地として有名な港町、佐賀関(さがのせき)。
気持ちいい海風が吹き抜ける、海辺の林に巣箱を置いて採蜜しました。
海岸沿いで沢山栽培されている柑橘類の樹や、潮風を好む草花の蜜が、この爽やかなはちみつを創り出しています。
内容量：300ｇ
※1歳未満の乳児には与えないでください。
※結晶について※
寒い時期にはちみつが固まる「結晶」という現象ですが、これははちみつの中の「ぶどう糖」が冷え固まった状態で、品質には、全く問題ありません。
ビンの中で結晶してもスプーンですくいやすい「広口」で「背低め」のビンを採用しています。結晶も、温かいトーストに乗せれば溶けますし、シャリシャリした食感も美味しいですよ。
もし溶かしたい場合は、50～60度のお湯に、びんごと浸けておけば溶けます。
60度以上の温度をかけると、酵素・栄養素などの成分が変質してしまうので、お気を付け下さいね。
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