ゆりの木はちみつ(90g)
¥ 972
おおいた地域別はちみつシリーズ
[ ゆりの木はちみつ 90g ]
“華やかな香り 上品な甘味”
全国的にも珍しい、ゆりの木の花のはちみつです。樹齢３０年を超えた頃から、大きな黄色い花を咲かせます。クセがなく、上品で華やかな味わいに、ファンが多いです。
何にでも合いますが、紅茶・ヨーグルト・スコーンとの相性はバッチリです。
大分県内各地で採れた蜜の中から、個性の際立った蜜をセレクト。採れたまんまをボトリングしています。
楽しく味くらべ、美味しく使い分け♪
{採蜜地・玖珠郡 玖珠町}
内容量：９０ｇ
※1歳未満の乳児には与えないでください。
※結晶について※
寒い時期にはちみつが固まる「結晶」という現象ですが、これははちみつの中の「ぶどう糖」が冷え固まった状態で、品質には、全く問題ありません。
HoneyBeeBranchでは、結晶してもスプーンですくいやすい「広口」で「背低め」のビンを採用しています。結晶したはちみつも、温かいトーストに乗せれば溶けますし、シャリシャリした食感も美味しいですよ。
もし溶かしたい場合は、50～60度のお湯に、びんごと浸けておけば数時間で溶けます。
60度以上の温度をかけると、酵素・栄養素などの成分が変質してしまうので、お気を付け下さいね。
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